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[ANNULE] Gala Mundo à Heusy. Chefs & école hôtelière se mobilisent pour l’Opération 11.11.11.

École hôtelière Notre Dame de Heusy, Heusy
30/11/2021 19:00 - 23:00
[ANNULE] Gala Mundo à Heusy. Chefs & école hôtelière se mobilisent pour l'Opération 11.11.11.

Dans le cadre de l’Opération 11.11.11, le CNCD-11.11.11 et les enseignants et élèves de l’école hôtelière de l’Institut Notre-Dame de Heusy (Verviers) ont l’immense plaisir de vous inviter au Gala Mundo avec les chefs Mario Elias de l’hôtel-restaurant étoilé « Le Cor de Chasse » à Wéris (Durbuy) et Nicolas Septon du « Restaurant Sophie et Nicolas » à Comblain-la-Tour, en présence du secrétaire général du CNCD-11.11.11, Arnaud Zacharie.

La Gala est annulé aux nouvelles règles sanitaires !

A Heusy, chefs & école hôtelière se mobilisent pour l’Opération 11.11.11.

Institut Notre-Dame de Heusy (Verviers)

Menu 5 services

Apéritif et Mises en bouche
Tartelette, Chutney de Tomates Vertes, Sarté, Mayonnaise à l’Ail Noir
Chips de Tapioca, Pickles de Noix, Herbes
Atours de Truite

Truite d’Ondenval,
Dashi des Arrêtes au Barbecue, Courges

Porc de la Ferme Tabreux en 2 services
Echine, Kimchi Blanc, Choux, Jus de Cochon
Croquette de Pied, Oignons et Lait Battu,
Jangajji de Daïkon

Betterave, Oseille, Mélilot, Yaourt

Café et Mignardises

75 euros/personne. Boissons et vins sélectionnés par Madame Goeyvaerts de la Maison Lacroix à Saint-Georges-sur-Meuse compris.

Infos pratiques

OU ? École hôtelière de l’Institut Notre-Dame de Heusy
Avenue Jean Tasté 80, 4802 Heusy
QUAND ? 30 novembre 2021
HORAIRES 19h
PRIX 75 € par personne pour un menu 5 services, boissons comprises
RESERVATIONS Les réservations se font avant le 26 novembre par email à hotellerie@notredameheusy.be ou par téléphone les lundis, mardis, jeudis et vendredis entre 10h30 et 14h30 au n° suivant 087/29.10.71
PAIEMENT Une fois votre réservation effectuée, versez le prix de votre repas sur le compte BE50 2480 2402 5718. Ce paiement fera preuve de réservation.

Pour des raisons sanitaires, les tables sont de 4 à 8 personnes. Covid Save Ticket obligatoire. Port du masque lors de déplacements.

École hôtelière Notre Dame de Heusy
Avenue Jean Tasté 80, 4802 Heusy, Belgique
30/11/2021
19:00-23:00
75€ par personne pour un menu 5 services
Anne Lecomte
anne.lecomte@cncd.be
  • Inscrivez-vous jusqu'au 26 novembre 2021
  • Ajoutez cet événement à votre agenda 30/11/2021 19:00 30/11/2021 23:00 Europe/Brussels [ANNULE] Gala Mundo à Heusy. Chefs & école hôtelière se mobilisent pour l’Opération 11.11.11. Dans le cadre de l’Opération 11.11.11, le CNCD-11.11.11 et les enseignants et élèves de l’école hôtelière de l’Institut Notre-Dame de Heusy (Verviers) ont l’immense plaisir de vous inviter au Gala Mundo avec les chefs Mario Elias de l’hôtel-restaurant étoilé « Le Cor de Chasse » à Wéris (Durbuy) et Nicolas Septon du « Restaurant Sophie et Nicolas » à Comblain-la-Tour, en présence du secrétaire général du CNCD-11.11.11, Arnaud Zacharie. En savoir + : https://corona-coalitie.be/gala-mundo-heusy-2021 Avenue Jean Tasté 80, 4802 Heusy, Belgique DD/MM/YYYY
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